Zero-Waste-Küche: Resteverwertung und Müllvermeidung In der Zero-Waste-Küche geht es darum, Abfälle zu minimieren und Lebensmittel optimal zu nutzen. Dabei ist Resteverwertung ein wichtiger Schritt. Statt übriggebliebene Lebensmittel wegzuwerfen, werden sie …
