Zero-Waste-Küche: Resteverwertung und Müllvermeidung In der Zero-Waste-Küche geht es darum, Abfälle zu minimieren und Lebensmittel optimal zu nutzen. Dabei ist Resteverwertung ein wichtiger Schritt. Statt übriggebliebene Lebensmittel wegzuwerfen, werden sie …
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